是什么原因造成了今年嘎啦苹果断崖式掉价?

时间:2021年09月03日 09:13:18 中财网
  今年烟威地区早熟苹果的品质要比去年要好的多,冰雹果少,上色好,表光也不错,唯一的就是果个相比往年略有不及,大面上,今年嘎啦的个头70规格居多,偏下居多,偏上较少。但是从整体品质上讲,可圈可点。

  早在8月20号之前,较早一批上市场的早熟嘎啦的价格还能维持在1.4元~2.5元/斤,75规格以上的高品质金都红,甚至可以到2.5元/斤,提早上市的果友,还是比较幸运,因为这段时间,嘎啦的大量上市,价格比较惨淡!

  依然以招远毕郭苹果交易市场来看,这几天嘎啦的成交价格,很多果农表示,不赚钱。大部分的价格维持在0.7元~1.6元/斤,稍微好一点的,个头能够维持在70以上的果,价格还能维持在1.4元~1.6元/斤,相比早上市的那批嘎啦的价格,每斤相差0.5元/斤左右,也有的果农直接表示,相比去年,每斤相差了1元!

  8月28号,果业通小编来到毕郭交易市场调查,由于近期有果农不知道听闻哪里的小道消息要涨价,所以果农在市场上比较能靠,甚至有的果农从早上一直到下午,还没有出售,不过这类情况持续不了2天,没得办法!

  就像是果商说的,老百姓认卖!老百姓说,那不认卖也没办法啊,苹果从树上摘下来,放不了多长时间,给多给少,都是个价,先换成钱吧。

  那么今年早熟品种的价格比往年低,主要有哪些原因造成的呢?

  一、疫情的原因
  第一个因素是疫情原因,包括毕郭这样的大型苹果交易市场,今年整体的果商比较少,很多地区的果商因为疫情防控也没法来到现场。

  二、冷库富士的困境
  还是之前讲的,冷库富士积压问题,冷库富士的积压首先吸引了一部分果商的注意力,冷库富士亟待出库,压力大,任务重,而不少消费者对于冷库富士的口感也比较能接受。

  再一个冷库富士积压,同时积压的是资金和精力,这对于果商而言,是双向的,有的是机会,有的是麻烦,目前西北地区的富士很快要进入市场,所以冷库富士给当前行业造成了困境是必然的。

  三、水果行业低迷,果价低迷,利润滑坡
  疫情造成的水果行业的低迷,是整个国家甚至是世界范围内的,对于东南亚地区的热带水果与中国的进出口造成很大的障碍,东南亚水果的滞销已经是常态,而相对于国内而言,前段时间的疫情影响,给水果流通造成一些困难,整个行业果价比较低迷。

  苹果亦是如此,从果商视角来看,他们会很乐意收购价格更高的水果,价格高,意味着市场利润更可观,而价格低的嘎啦,对于客商而言,除了最早上市的一批,大量上市后,兴趣并不是很大,这也是事实。

  综上所述,影响今年价格的原因,除了嘎啦的个头以外,更多的原因还是外部市场环境造成的,而且据果业通的情报了解,今年烟威果区的嘎啦的产量相比以往并不是增产的状态,甚至个别地区出现了减产的事实。

  因此,对于今年晚熟富士价格的预测,相对而言,果农心里也该有个底,对于晚熟富士的采摘与售卖,要更灵活与现实一点,特殊的市场环境造就特殊的市场产销方式,果农也是应该根据不同的情况有所调整。
各版头条